街のなかをうろうろ。 水辺を探してきょろきょろ。 川、池、沼、水路、どぶ、暗きょ、水たまり……。 こういう所が気になって、仕方がないのです。 なにかいないか、のぞきこんでしまうのです。 この時も、やっぱりウナギはいませんでした。魚もいませんでした…

中区栄にある「川次KITCHEN」。 前から一度食べてみたいと思っていて、今週初めて訪れました。 いただいたのは、30食限定のうな丼（半身）で吸い物付き。 なんと1760円（税込み）が990円（同）という、びっくりなお値段です。 お水やおしぼりは、セルフサー…

名東区上社にある「うな昇」。私の好きなうなぎ屋の一つです。 大きすぎないサイズのウナギは、十分に火が入れられ、表面の香ばしさと中のやわらかさがバランスよく、噛めばかむほどにウナギの味が口内にあふれ、独特な香りのタレと相まって食欲を刺激する。…

名古屋の中川に巨大鰻が現れる。 そんな昔話が、1853年（嘉永６年）頃に完成した尾張の地誌『小治田之真清水』（おわりだのましみず）に紹介されています。 巨大鰻が見つかったのは、「中川筋」の「尾州中野村の水辺」とあります。中川は現在の中川運河。中…

名古屋市中区栄３丁目の「昼だけうなぎ家」でうな丼を食べました。 うな丼は「にぶいち（ウナギ２分の１尾使用）」（1200円）。あと、お吸い物（100円）も追加。 地焼きのうなぎは香ばしさが十分あって、しかもこのお値段。驚きです。 ごちそうさまでした！