ライターにいみのBlog

興味あることについて日々探求思考している水産系ライターのつぶやきです

2022-12-16から1日間の記事一覧

かぼちゃの煮物

定期的に食べたくなるかぼちゃの煮物。 包丁で皮に割れ目を入れて、ザクッと切るときの感触が好きです。 しょう油、みりん、お酒、砂糖でことこと煮ていく。 今日も納得の煮物ができました。 ほこほこのかぼちゃの煮物